| |
Aагато хто вважа, що основна рзниця мж домашнм мармеладом та магазинним поляга лише в цн або зовншньому вигляд, але насправд рзниця набагато глибша передусм торкаться складу та корист для органзму. Видлимо ключов пункти:
нгреднти:
Домашнй мармелад готують з справжнього фруктового пюре, соку та желатину (або агар-агару). Натомсть у магазинному часто базою цукор, патока, загусники та ароматизатори, дентичн натуральним, замсть реальних фруктв.
Смаков якост:
Домашнй ма бльш нжним, натуральним присмаком менш нудотний. Магазинний продукт часто яскравший солодший завдяки штучним добавкам.
Зичнсть:
У домашньому збергаються втамни (хоча б частково) та клтковина. У купленому в супермаркет суцльн "порожн" калор та барвники.
Зовншнй вигляд:
Покупний деально гладкий, яскравий, глянсовий. Домашнй може бути трохи мутним, менш "хмчно" яскравого кольору, швидше втрача форму, проте безпечнший для здоров'я.
Бльше подробиць про те, з чого насправд виготовляють магазинн солодощ, можна прочитати тут: <a href=https://telegra.ph/SHCHo-mi-naspravd%D1%96-imo-poglyad-kr%D1%96z-sklo-domashnogo-marmeladu-02-15>telegra.ph</a>
|
|
- 26/2/21(土) 20:42 -
